楽天市場　簡単取り寄せ。おすすめの自宅で二郎系ラーメン。にんにくいれますか？宅二郎　

2022-12-19
sugar, 雑記　sugar

雑記　sugar

二郎系ラーメンを食べてみたいけど、ハードルが高いなぁと思っている方や、
食べてみたいけど食べきれるか分からない。
注文の仕方や呪文唱えるのに勇気無い方。
二郎系ラーメン好きだけど家でも食べたい。

そんな方に自宅で二郎系ラーメンが食べられるお取り寄せラーメンをご紹介します。

私も二郎系ラーメンが好きで、よく行くのですができれば家族と行きたい。
でも子供も小さいし、妻も二郎系はちょっと・・・という感じで行けませんでした。

だったら家で食べれないかと探し見つけたのが今回ご紹介するラーメンです。

1 購入場所
2 用意する具材
3 作り方
4 味は？
5 終わりに

購入場所

私が購入したのは楽天市場で、

そこで購入したのが

★最終・リニューアル★【送料無料（宅配便・お徳用）】お中元ギフトプレゼント濃厚がっつり醤油味！≪二郎系ラーメン5食セット≫ 二郎系インスパイア

価格:2,900円
(2022/3/8 17:54時点)
感想(104件)

こちら「老舗の匠　製麺処　桔梗庵」さんの「二郎系ラーメン　濃厚がっつり醤油味」です。

こちらは段ボールで常温で届きます。

１セットの内容がこちら
※上記の値段は５セット分です。

麺
スープ
味油２袋
乾燥ニンニク２袋

になります。

麺は本家でも使用している日清製粉の強力粉オーションを使用しています。

用意する具材

必要な具材はこちら

麺
スープ
味油２袋
乾燥ニンニク２袋
もやし
キャベツ
お好みでチャーシュー

作り方

作り方はとても簡単です。

まず2ℓ以上の沸騰したお湯で約8分間麺を茹でます。
※固めがお好みなら約5分。もっちりがお好みなら約10分

茹でている間に丼にお湯を入れスープとお好みで味油を温めます。

※お湯は直前に捨てて下さい。

事前に沸騰したお湯で強火で約45秒～1分もやしと切ったキャベツを茹でておいて下さい。
※湯切りはしっかりと、水にはさらさない。

麺が茹で上がる前に、スープを入れお湯を３００㎖入れます。
濃いめがお好みなら２５０㎖などお湯の調整をしてください。

私は２５０㎖が好みでした。

麺を茹でたらしっかりと湯切りをして丼に入れます。

そして自分もしくは家族に「ニンニク入れますか？」
と聞き注文に応えましょう。

「ニンニク、野菜で」

出来たのが

丼が小さすぎて溢れそうですが、なかなかの出来！

チャーシューは自宅で作ったのがあったので、集めに切りドーンと乗せました。

今回は乾燥ニンニクではなく刻みニンニクを使用しました。

付属の乾燥ニンニクも中々パンチが効いてていい味でした。

味は？

二郎系に慣れている私でも一口食べて「うまい！」と感動しました。
家族も初めての二郎系に感動していました。
家でこの味と麺が食べれるとは思いませんでした。家でつけ麺の太麺等色々試してきましたが、オーション粉を使用した極太で程よくちぢれている麺は全くの別物でした。スーパーでは売っていないので楽天市場で購入できて本当に助かりました。

スープも豚のエキスが感じられてコクもあり、濃いめの醤油味がとても美味しかったです。

しかし、やはりチャーシューはあった方がいいです。欲を言えば脂も欲しかったです。
チャーシューと脂を自宅で作ると、ホロホロ、トロトロにするには２時間以上煮込まなくてはいけません。それが面倒臭いという方は